紫砂壶之所以有良好的保“香”保“味”功能,是因为其制作材料的*特性。紫砂泥本身不需要加配其他原料就能单独成瓷,成品紫砂壶有双重气孔,一为闭口气孔,是团聚体内部的气孔;一为开口气孔,是包括在团聚体周围的气孔群。这就使紫砂壶具有良好的透气性,而且具有较强的吸附力。相比之下,烟台高新区上等好茶,施釉的陶瓷茶具就欠缺这种功能。
中国一家数字化白茶智慧茶窖—中国白茶窖位于北纬27度福鼎白茶黄金带核心产区六妙白茶庄园,是由“法国波尔多酒窖”概念演变而来的自然干仓理念的原产地白茶窖,窖藏面积两万多平方米,可窖藏白茶三千多吨。
白茶的分类
白茶虽然近几年才在国内得到发展,但是其白茶家族依然很热闹~刚入坑的朋友往往会分不清楚,上等好茶怎么样,现在小编就帮您捋一捋:
1、按采摘品级分:银针、白牡丹、寿眉、贡眉
2、按产地分:政和白茶、福鼎白茶、云南白茶
3、按照新旧分:新茶、陈茶
4、按照形态分:散茶、饼茶
宋代'白茶'颇为盛名。宋庆历年间,吴兴、刘异为北苑拾遗云:'官园中有白茶五六棵,而壅培不甚,茶户唯有王免者家一巨株',上等好茶品牌,这便是王家白的较早记录。
随后王家白**天下,但未见'王家白'制法与品质的描述记载,直至宋子安着《东溪试茶录》时,将'白茶'列为茶叶七个品种**:'茶名有七,一曰白叶茶,民间大重,出于近岁,园培时有之,上等好茶哪里买,地不以山川远近,发不以社之先后,芽叶如纸,民间以为茶端,取其以为茶端,取其*二者为斗茶,而气味殊薄,非食茶之比'.由于'白茶'品质优异,相互转告,繁育扩种,仅建瓯壑源就有'白茶'十多处,数十殊。白茶多出于叶氏,这也许时'叶家白'的出处。