功夫茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括茶壶,茶碗,茶杯,茶盘,茶托等等,古人讲究饮茶之道的另一个重要表现,是非常注重茶具本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。
功夫茶具的茶壶多选择紫砂壶或者是朱泥壶,茶壶的大小一般选用水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,烟台开发区福鼎功夫茶,完全泡开时的出水),功夫茶具不宜过大,大小适宜的较为合适。
白茶属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品.
众所周知白茶是我国的六大茶类之一,因其成品茶的外观呈现白色,因此而得名白茶。此茶由福建福鼎盛产又称之为福鼎白茶。白茶以其完整的芽豪外形、入口清淡回甘之特点是我国茶类的一个特殊珍品。
泡茶需要的辅助器具茶道六君子在泡茶中也起到不可忽视的作用。
茶道六君子:茶筒、茶则、茶夹、茶匙、茶针、茶漏。
茶筒
是盛放茶艺用品的器皿茶器筒 ;
茶则
则者,准则也,用来衡量茶叶用量,确保投茶量准确。多为竹木制品,由茶叶罐中取茶放入壶中的器具。
茶夹
茶夹功用与茶匙相同,福鼎功夫茶哪里有,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,福鼎功夫茶怎么样,防烫又卫生。
茶匙
形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶,壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。
茶针
用来疏通茶壶的壶嘴,保持水流畅通。茶针有时和茶匙一体;
茶漏(茶斗)
圆形小漏斗,当用小茶壶泡茶时,将其放置壶口,茶叶从中漏进壶中,以防茶叶洒到壶外。
大家都知道白茶有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,所以许多老茶客多有存茶的习惯,拿到新茶往往都会放置一段时间再喝。另外也不乏有一些选择收藏白茶的朋友,所以白茶的存储就显得至关重要。
那么究竟怎样的存储方式才较让人放心呢?小编下足了功夫看了无数资料,其中避光、防异味、防潮、常温是出现频率较高的几个词汇,直指白茶转化过程的控制问题。再往细致的方面讲,还涉及到存储的地域和时间问题。